Descripción

Un vino de autor que sorprende por su sofisticación. Está elaborado con uvas 100% Tempranillo de las mejores zonas del viñedo con crianza de 14 a 18 meses en barricas de roble Francés y Americano. Una producción limitada en la que se engranan tradición e innovación.

Color granate intenso con tonalidades rojo rubí.

En nariz es complejo, elegante y oloroso. Presenta aromas intensos de frutas negras muy maduras, casi compotadas, que se entremezclan con notas de maderas robles y agradables notas tostadas.

En boca es poderoso y persistente, con taninos maduros y aterciopelados, resulta amplio. Un vino sedoso con sabores de fruta madura y recuerdos minerales y balsámicos.

Se aconseja decantar un mínimo de 30 minutos antes de consumirlo y servirlo a 16 ºC.

Este vino tendrá una buena evolución en botella durante los próximos diez años.
Le recomendamos que armonice con sus platos de lechazo castellano, carnes rojas asadas ó a la parrilla, guisos de caza y quesos curados.